먹부림

[양동시장, 누문동] 뼈다귀해장국을 먹고 싶으면 미식정으로

무등산수박 2012. 12. 30. 19:24

양동시장 근처에 위치한 돌솥뼈다귀해장국집이다.

금호빌딩 맞은편 골목으로 들어가면 오른쪽에 있다.

가게이름은 미식정. 지난 여름 자주 갔었다.

식사시간에 가면 문전성시를 이루는 것을 볼 수 있다.

 

뼈다귀해장국과 돌솥밥이 세트인데 가격은 6000원으로 저렴하다.

 

 

뼈해장국이 먼저 나오고 해장국을 먹고 있으면 조금 있다가 돌솥밥이 나온다.

뼈를 다 발라먹고 돌솥밥을 국밥그릇에 싹싹 긁어넣고 물을 부은 후 뚜껑을 다시 닫아준다.

배부르게 다 먹고나면 돌솥밥에 남은 밥들이 불어서 누룽지가 된다.

고소한 누룽지도 먹고 싶었지만 항상 배불러서 남기게 된다는 건 함정ㅠㅋㅋㅋㅋ

 

 

국밥이나 해장국을 좋아해서 여러 식당의 뼈해장국을 먹어봤지만 이곳의 국물이 가장 낫다.

뼈다귀살은 다른곳에 비해 조금 질기지만 들깨가루를 따로 주문해서 찍어먹으면 참 맛있다.

국물이 진하고 고기잡내도 거의 없다.

간도 적당해서 배불러도 계속 들어간다.

양이 꽤 많아서 남자들이 먹기에도 부족함이 없을 것이다.

 

조만간 가야겠다.