먹부림
[요리] 매운 제육볶음
무등산수박
2012. 3. 2. 19:29
요즘 매운게 너무 땡겨서 직접 만들어 먹은 제육볶음*.*
이마트에서 삼겹살 800g 이랑 청정원 매운갈비양념 화끈한맛으로 주문했다.
양파 두 개랑 청양고추 3개 대파 송송 썰어넣고 삼겹이랑 양념 넣고 재워뒀다. 점심에 조금만 볶아서 먹었는데 싱거워ㅜㅠ
그래서 간장 세스푼 넣고 소금도 촥촥 뿌려서 또 재우기 ㅋㅋㅋㅋ
네시간정도 지나서 물 자작자작하게 넣고 볶았는데 뙇!!!!!! 진짜 맛있다.
삼겹살은 비계가 좀 많으니까 앞다리나 뒷다리살로 해먹으면 딱 좋을 것 같다.
청정원 양념 엄청 매울거라 기대했는데.....또르르....그냥 매콤한 정도?? 아직 부족해 ㅋㅋㅋㅋㅋ그래도 밥이랑 싹싹 비벼서 한그릇 뚝딱 해치웠당ㅋㅋㅋㅋ마지막에 참기름 한숫가락 두르니까 고소하고 입에 촥 감긴다. 양파도 부족하니까 나중엔 네개정도 썰어서 넣어야겠다 ㅋㅋㅋ
내일 아침엔 남은 삼겹이 구워서 먹어야겠다. 오랜만에 뱃속에 기름칠했더니 기분에 날아갈 것 같다<3
그릇에 예쁘게 담는 것도 귀찮아서 그냥 후라이팬째로 찍었다 ㅋㅋㅋ성공한 기쁨에 여러장 찍은거보게 ㅋㅋㅋㅋ
iPhone 에서 작성된 글입니다.
이마트에서 삼겹살 800g 이랑 청정원 매운갈비양념 화끈한맛으로 주문했다.
양파 두 개랑 청양고추 3개 대파 송송 썰어넣고 삼겹이랑 양념 넣고 재워뒀다. 점심에 조금만 볶아서 먹었는데 싱거워ㅜㅠ
그래서 간장 세스푼 넣고 소금도 촥촥 뿌려서 또 재우기 ㅋㅋㅋㅋ
네시간정도 지나서 물 자작자작하게 넣고 볶았는데 뙇!!!!!! 진짜 맛있다.
삼겹살은 비계가 좀 많으니까 앞다리나 뒷다리살로 해먹으면 딱 좋을 것 같다.
청정원 양념 엄청 매울거라 기대했는데.....또르르....그냥 매콤한 정도?? 아직 부족해 ㅋㅋㅋㅋㅋ그래도 밥이랑 싹싹 비벼서 한그릇 뚝딱 해치웠당ㅋㅋㅋㅋ마지막에 참기름 한숫가락 두르니까 고소하고 입에 촥 감긴다. 양파도 부족하니까 나중엔 네개정도 썰어서 넣어야겠다 ㅋㅋㅋ
내일 아침엔 남은 삼겹이 구워서 먹어야겠다. 오랜만에 뱃속에 기름칠했더니 기분에 날아갈 것 같다<3
itistory-photo-1그릇에 예쁘게 담는 것도 귀찮아서 그냥 후라이팬째로 찍었다 ㅋㅋㅋ성공한 기쁨에 여러장 찍은거보게 ㅋㅋㅋㅋ
iPhone 에서 작성된 글입니다.